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窩在家手創烘焙

麵包工坊

麵包店

手工烘焙

手工麵包

用心的麵包工坊來自窩在家

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窩在家在台南麵包提供手工烘焙好吃麵包,我們堅持手工麵包外香脆、內Q軟的特性,創造出健康美味無負擔的手工烘焙好吃麵包,一直以來,我們抱著無限的感恩,嚴選食材,不起眼但美味滿百的人氣麵包!在接下來的日子”窩在家”會用更嚴謹的態度與最真誠的心與最堅持的態度來製作麵包,,附贈新品試吃,做出最自然的美味麵包!台南麵包、好吃麵包、手工麵包、歐式麵包、烘焙麵包

台南善化老餅舖《味珍香》,是當地人美味的記憶,也是「窩在家浪子」胡志宗麵包歷程的原點,只是,父親一手創立、辛勤耕耘的事業,胡志宗非但不知珍惜,還揮霍家產,以致老店凋零、人事全非,也讓他成了美味麵包界的逃兵,遠赴海外。

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多年後回台,胡志宗浪子的血液不再奔流,為人父後,更體會到當年父母用心與痛心,從小陪伴自己長大的麥香味,經過歲月的洗禮,逐漸沈澱、發酵,醞釀出他想重拾老店榮耀的決心,再加上好友獲得世界麵包冠軍的激勵,胡志宗在故鄉台南開設《窩在家手創烘焙》,利用豐富的在地食材,結合講求自然健康的歐式製作概念,創作出一個個讓人愛不釋口的美味麵包。

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